Aneri

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					Grappa Aneri Finalmente è stata creata una Grappa che può soddisfare l'aspettativa di un consumatore moderno, amante di una qualità vera. La Grappa Aneri offre il piacere di un distillato rivoluzionario grazie alla pulizia dei suoi aromi varietali ed a una incredibile leggerezza. La vita della Grappa Aneri di Prosecco inizia dalla selezione delle vinacce D.O.C. più nobili, di una zona altamente vocata come quella di Valdobbiadene. Importante al fine di ottenere la massima qualità è stata la scelta di una tecnologia rivoluzionaria, per raggiungere la fermentazione e la conservazione delle vinacce in un ambiente assolutamente privo d'aria, dove i lieviti compiono la migliore fermentazione possibile, mantenendo inalterati i gli aromi varietali. Con questa nuova fermentazione controllata, la grappa esprime non solo le caratteristiche aromatiche del vitigno, ma assume anche una qualità mai ottenuta prima per quanto riguarda la leggerezza e assimilabilità. Una sapiente distillazione sottovuoto in originali alambicchi di rame, mantiene inalterate le caratteristiche di armonia e di finezza di questa varietà d'uva . Un'attenta stagionatura di alcuni mesi in magazzini termocondizionati, permette di raggiungere un equilibrio tra i profumi e corpo al fine di entusiasmare anche i palati più raffinati. La scelta di una bottiglia scura è nata dalla volontà di proteggere dalla luce e dal calore le qualità preziose di questa grappa. VITIGNO: Prosecco di uve D.O.C. PROVENIENZA: Valdobbiadene-Veneto GRADO ALCOLICO: 40% Vol. BOTTIGLIA: Bottiglia Mouth Cetie type colore verde capacità 70 cl. IMBALLAGGIO: Cartone da n.6 bottiglie con alveare. Cod. 8000037001096 COD. E.AN. PRODOTTO: 8000037000327 Caratteristiche organolettiche: - PROFUMO: Fine, fruttato, con sentori di mela, pesca e di miele. - GUSTO: Leggero, armonico, fruttato con retrogusti puliti che ricordano la frutta matura e il miele di acacia. - BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice in vetro sottile sufficientemente ampio. - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C