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Prosecco Aneri n°5
Dalle colline di Valdobbiadene, si ottiene da tempi antichissimi un'uva prosecco dal grappolo spargolo, con acini piccoli e dorati, di ottima qualità, molto ricercata e ambita.
Il vino che si ottiene, per il grande equilibrio di corpo e aroma, si presta molto bene alla rifermentazione in grandi recipienti.
Si ottiene così uno spumante raffinato, dalla spume sottile e persistente, e dal colore paglierino. L' elegante bouquet floreale ricorda l'acacia ed i fiori campestri.
Il gusto è armonico asciutto e giustamente sapido.
La modesta pressione, la giusta alcolicità, lo rendono adatto come aperitivo oppure a tutto pasto specialmente con portate non impegnative, piatti leggeri o a base di pesce.
Va bevuto giovane, alla temperatura di 6/8° C. Alcool, 11% vol.


Vendemmia 2003

Azienda Agricola Tiepolo :     N°: 5
VALDOBBIADENE (TV)
Uva Kg. 36.859     Lt. 25.800     Bott. 34.400

Prosecco Prosecco n°1 Prosecco n°3 Prosecco n°5 Leda Pinot nero Chianti Amarone Grappa